Szkolenie dla mieszkańców z terenów wiejskich zainteresowanych hodowlą gęsi białej.
Celem spotkania jest promocja ekologicznego chowu gęsi w celu uzyskania zdrowego, wartościowego mięsa i tłuszczu oraz promocja puchu i pierza od białych gęsi pozyskanego po uboju, które są produktami naturalnymi.
Wczorajsze szkolenie zostało zorganizowane we współpracy z Fundacją Hodowców Polskiej Białej Gęsi oraz z Instytutem Zootechniki –Państwowego Instytutu Badawczego Zakładu Doświadczalnego Kołuda Wielka.
Fundacja w tym zakresie prowadzi na szeroką skalę szkolenia i wykłady dla hodowców, oraz pośredniczy w nabyciu ekologicznych piskląt.
Andrzej Klonecki Prezes Fundacji oraz dr.inż Halina Bielińska propagują chów gęsi w naturalnych, ekologicznych warunkach w stadkach do 100 sztuk, żywionych gospodarskimi paszami oraz wypasanych swobodnie na pastwiskach i łąkach.
Uczestnicy szkolenia nabyli wiedze teoretyczną o chowie ptactwa była również degustacja wyrobów przygotowanych w świetlicy wiejskiej w Gąskach.
Szkolenie zostało sfinansowane ze środków PROW 2007-2013 na aktywizację społeczności lokalnej, którymi dysponowało Stowarzyszenie LGD Czarnoziem na Soli.
